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Colombiaesun país de una gran y fuerte cultura católica, y así como en Brasil el período que precede a lapascua (cuaresma), elayuno es respetado, pero en Brasil eldía de lapascua, toda lafamilia se queda en casa para celebrar y celebrar Enel caso de que elbacalao, loscombianoshacenel pintado como plato principal, es cocido normalmente con tomates y cebollas, además de laleche fresca y eneldesayuno de este díaelloshacenun caldo conlacabezadel pez. Para los colombianos este platoda másenergía para completar eldía.

Los platosbrasileños y colombianos sonmuysemejantes, eso se debe a lafuerte influencia de laiglesiaenlos dos países, ya que este feriado es lo más importante para laiglesia.