Feijão branco com carne porco:
Este se inclui dentro dos pratos “de colher”. Alubias (feijão branco) cozidas com chouriço, linguiça, cenoura e batata. Este prato pode ser feito com grãos de bico também. Acompanhado de um bom vinho garanto que seu domingo de inverno terá outro sabor.
Migas:
o típico prato de gente do campo que acabou conquistando os paladares de todos. Sabe aquele tempo que não se jogava fora o pão velho? Pois basta cortá-lo em pedacinhos, fritá-lo com morcilha, ovos, pimentão, azeitona e linguiça e você terá um prato para aguentar a jornada do campo. Infelizmente, meu estômago não concorda com meu cérebro e tenho problemas com este manjar.
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