Pastel Espanhol

INGREDIENTES

200 ml de leche

100 ml de leche de coco

1 clara en nieve

Azúcar

1 pizca de sal

2 tazas de harina de trigo

Cobertura:

1 lata de leche condensada

100 g de coco

MODO DE PREPARO

Mezclar la leche con la leche de coco, colocar la clara y mezclar, luego azúcar y luego la sal, mezclar todo

Unte una bandeja con margarina y harina de trigo

Llevar a hornear en el horno medio, precalentado, por cerca de 40 minutos, o hasta dorar

Después separe la cubierta por encima de la torta